カナン保育園ブログ · 17日 12月 2022 干し柿 日本の昔ながらの冬の保存食 干し柿作りを理事長に教えてもらいながら、作りました きれいに剥けました。手袋をはかないと、手にあくがつくそうです。 麻ひもを輪っかにして柿の軸に引っ掛けます。 沸騰した湯にさっとくぐらせます 吊るしていきます。とても重いです。柿の木は力持ちなのだとびっくりしました。 tagPlaceholderカテゴリ: